za dynię, za jabłka i jabłecznik który smakuje najlepiej jesienią
piątek, 27 sierpnia 2021
jesień
czwartek, 26 sierpnia 2021
zmiany i wystrój
środa, 18 sierpnia 2021
czasem buduję mur wokół siebie nie po to by odgrodzić się od ludzi, ale po to by zobaczyć kto wysili się by go zburzyć
czasem buduję mur wokół siebie nie po to by odgrodzić się od ludzi, ale po to by zobaczyć kto wysili się by go zburzyć
to nie takie proste wytłumaczyć w paru zdaniach co czuję
każdy z nas ma miejsca do których bardzo chciałby pojechać. Ja bardzo chciałabym polecieć do Lizbony chciałabym zobaczyć te piękne uliczki. Czasem człowiek uświadamia sobie że pewne decyzje bolą. I że są konsekwencje które sprawiają że ten ból jest bardzo podwójny. Tych złych decyzji żałuję czasu nie cofnę. Ale czasem przecież brak kontaktu ma znaczenie .
co uświadomiła mi komunia mojego chrześniaka
- że mam mały, a raczej znikomy kontakt z Adrianem ojcem chrzestnym Oliwiera. I to nie tylko nasza wina. Ale czasem tak bywa jak się nie dba to tak jest. I to boli
Cieszą mnie te małe chwile spędzone z rodziną te chwile radości, ale uświadamiają mi też jak bardzo pewnych ludzi brakuje, jak ważne jest mieć relacje i jak ważne jest to by o nie dbać. Bo czasem brak relacji powoduje to że ludzie podejmują takie a nie inne decyzje i mamy pretensje to tej drugiej strony a sami winy w sobie nie widzimy. A to zawsze jest tak że wina leży po dwóch stronach . jeżeli nie będziemy dbać to nic się nie zmieni. Czasem jak nie w większości wina leży po dwóch stronach
Pewne sytuacje powodują smutek i żal.
Przeraża mnie moje myślenie za dużo i niepotrzebnie. Prześladuje mnie poczucie że zawiodłam wszystkich i we wszystkim
Im jestem starsza tym bardziej doceniam ciszę. Te spacery na łonie przyrody . a my ludzie niszczymy tą przyrodę, naszą planetę. A efekty widzimy , te powodzie które teraz są to nasza wina. Bardzo nie szanujemy , pretensje możemy mieć tylko do siebie.
sobota, 14 sierpnia 2021
urządzanie po 21 latach
KOSZYK
środa, 4 sierpnia 2021
ciasto drożdżowe które przeczy wszystkiemu co wiemy o pieczeniu
Ciasto drożdżowe bez wyrabiania
Składniki
5 szklanek mąki ( 820 g )
5 jajek
1 szklanka cukru ( 200g)
50 g drożdży ( pół kostki ) lub 2 opakowania drożdży suchych
1 szklanka oleju ( 200 g )
1 szklanka ciepłego mleka ( 230 g )
Dodatkowo 500 g dowolnych owoców
Wykonanie
Składniki do ciasta drożdżowego powinny mieć temperaturę pokojową. Wyjmujemy je z lodówki odpowiednio wcześnie aby zdążyły się ocieplić.
Mleko lekko podgrzewamy, tak aby było ciepłe, lecz nie gorące. Gdy wszystko jest przygotowane, do dużej miski przesiewamy mąkę. Następnie robimy w niej małe zagłębienie i wlewamy roztrzepane widelcem jajka, nie mieszamy. W kolejnym kroku dodajemy cukier, następnie pokruszone na kawałki drożdże ( lub dosypujemy drożdże suche). Na rozdrobnione drożdże wylewamy olej. Na koniec całość zalewamy ciepłym mlekiem. Nie mieszamy. Tak przygotowane ciasto przykrywamy ściereczką i odstawiamy na 2,5 godziny. Po tym czasie ciasto mieszamy. Można do tego użyć miksera, o ile posiada on odpowiednią moc i końcówki ( ciasto jest dosyć gęste)
Gotowe ciasto wykładamy do przygotowanej blaszki. Dno blaszki wykładamy wcześniej papierem do pieczenie. Na wierzchu ciasta układamy dowolne owoce, lekko zanurzając je w ciście, aby nie wypłynęły w trakcie pieczenia. Ciasto wstawiamy do zimnego piekarnika, włączamy go już po wstawieniu ciasta i ustawiamy temp. 180 stop. C ( grzałka góra dół bez termoobiegu). Ciasto pieczemy przez 40 – 45 minut upieczone od razu wyjmujemy z piekarnika
urodziny
Każdy lub prawie każdy z nas ma takie prezenty o których marzy rzeczy które mu się podobają ale są drogie i nie stać go bo są drogie Ja ...
-
święta bożego narodzenia kojarzą mi się ze spotkaniami rodzinnymi ale najpiękniejszy prezent to TY sam Twój czas z czym kojarzy mi się okres...
-
tak bym chciała ułożyć swoją ścianę pamięci są emocje które zajadam tak to bardzo złe mając 50 lat też nie znasz życia. bo życie nie d...
-
Rogale Świętego Marcina Ciasto: ¾ kg mąki pszennej, 1 kostka masła lub margaryny, 2 jaja, 2 żółtka, ½ szklanki cukru, 5 dag drożdży, ½ szk...